鹽漬鮭魚 0

簡介

日式早餐常常出現的角色,烤鹽漬鮭魚。

原料

鮭魚(三文魚) 1塊, 鹽巴 適量

步驟

1鮭魚自然解凍後,用廚房紙巾吸干水分,兩面抹上鹽巴。

2放到烤架上後把鮭魚烤熟。大約烤到外表流油金黃,內里淺粉色就差不多了。

3烤鮭魚、黃瓜、綠茶或者味噌湯、米飯,這樣就是一頓營養的早餐了。

4最後,鮭魚的魚皮和骨頭以及剩下的肉可以做茶泡飯,也是非常好吃。

相關菜譜