微波爐簡易叉燒肉
五花肉 300g, 韓式辣醬 10g, 蒜 8瓣, 蜂蜜 1勺, 胡椒 少許
1五花肉洗凈 將調料和勻後拌入,放置腌肉入味
2腌2小時 或者放入冰箱一晚更入味 腌好後取出 放入盤中入微波爐 5分鐘後倒出油翻面繼續微波5分鐘...自己看看差不多顏色變 肉收緊 即可
3取出後放涼 切片 即可
微波爐需要自己慢慢調節加熱時間 不要一次圖方便加熱太久...要翻面 翻面時可以把剩下的腌料塗抹 更入味