簡介

零失敗的地道韓國味

原料

泡菜 適量, 豆腐 適量, 午餐肉 適量, 香腸片 適量, 洋蔥 適量, 肥牛 適量, 辛拉麵 適量, 年糕 適量, 杏鮑菇 適量, 牛肉粉 適量, 蛤蜊 適量, 韓國辣椒醬 適量, 蒜泥 適量, 辣椒粉 適量, 生抽 適量, 料酒 適量, 黑胡椒 適量, 香油 適量, 芝士 適量

步驟

1所有配料切好準備

2把所有配料調成醬 多放蒜 我的秘訣是少放一點糖

3先煮蛤蜊 開鍋了把切好的料都擺進去繼續煮

4把醬汁倒在上面 輕輕攪拌開

5食材快好了的時候 放芝士 可以多方几片 特別提味兒 喜歡吃方便麵的現在也可以放面了 我喜歡最後吃 所以這一步沒加入方便麵

6轉到電磁爐上小火慢燉吧 吃到最後我才放的辛拉麵 味道非常好

小技巧

食材的分量請按照人數自行調整   

醬料里加一些糖 味道更好