烤蘋果片

簡介

10幾個大蘋果2,3天的功夫就沒了,有人用低溫長時間烘烤,這樣蘋果脫乾的好也脆,我是等不急,150度20分鐘,切的薄點吃起來很酥,厚一點的吃起來肉頭,烤箱溫度還是要根據自家烤箱的實際溫度,多烤幾遍就能掌握了~VIA妙妙小姐姐

原料

蘋果 1個

步驟

1準備蘋果一個(儘量選擇脆的)

2蘋果切片,薄厚程度直接影響烤出來的效果

3這個是切的薄款的樣子

4這個是切的稍微厚一點的

5一個大蘋果剛好可以擺滿一個烤架

6烤箱150°烤20分鐘

7這個是切的薄款的,吃起來酥酥的

8這個就是切的厚一點的,水分沒有完全脫干,吃起來有點肉頭的

小技巧

烤蘋果片在蘋果的選擇上沒有太大的要求,偏甜的蘋果烤出來會更甜點,偏酸口的烤出來自然也會酸一點,蘋果脆的烤出來口感會更好點,要切薄的還是厚的根據自己的口味,


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