簡介

烤麩是蛋白質含量豐富，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物~ 咀嚼起來又有主食的趕腳~適合減脂期間食用~而且很快手~ 家裡人都越吃越瘦了。。。 （搜索木有這道菜，只好自己寫了記錄 @。@）

原料

烤麩 兩片, 黃瓜 兩根, 蒜 半頭, 鹽 少許, 生抽 少許, 醋 少許, 耗油 少許, 蒸魚豉油 少許

步驟

1烤麩用開水泡開，切成適當的塊。

2黃瓜拍一下，切段。

3用大碗裝好，依照個人口味倒入適量的醋，生抽，蒸魚豉油，耗油。拌勻。

4蒜用菜刀按扁，切碎。

5拌入烤麩和黃瓜中。

小技巧

1.黃瓜拍一下之後切容易入味啦~ 2.關於調料用量，我是醋和生抽比例略多。