大蝦爆鍋面

簡介

不管是一個人時還是兩個人時,餓了又懶得大動干戈去炒菜,又想吃的美味營養,那我極力推薦這碗面~~:)

原料

對蝦(或者大名蝦、基尾蝦), 白菜心, 關廟面(掛麵、手擀麵、拉麵都行), 蒜2瓣, 香蔥適量

步驟

1首先大蒜拍扁切碎,白菜切細絲,大蝦開背去沙線

2油熱後下蒜末炒香

3下白菜絲炒軟

4添水,把蝦放進去

5水開後下麵條,用鹽、糖簡單調味即可,出鍋後撒上香蔥

小技巧

飯姐家私房面做法。爆了鍋的面比清湯煮的面更香,無需放任何雞精雞粉味精。清淡美味又好吃哦!


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