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簡介
我用的燜燒杯是膳魔師500ml的,大概可以兩人吃~其他品牌做法大同小異,但是用料要酌情增減
原料
銀耳 一小朵(真的是一小朵), 紅棗 一個, 枸杞 一小撮, 桂圓乾 4~6顆, 水 500ml, 玫瑰花茶 2~3朵(可不加)
步驟
1原料洗乾淨,銀耳提前泡開,撕成碎碎的小塊,大小大概是大拇指甲蓋,撕太大的話湯裡面的銀耳不會糯,湯也不會粘
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2水燒開後倒一點開水到燜燒杯,搖勻倒掉,這一步是預熱保溫杯,以更好的達到保溫效果
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3所有材料煮沸後倒入燜燒杯,倒水的時候到杯子水位線下方一厘米處停止,蓋上杯子燜2~3小時後即可食用