沁心酸梅湯

簡介

炎炎夏季,如何讓辛苦的OL們在一杯茶飲中既能清涼入心,又能同時完成美容養顏呢?

烏   梅:生精止渴,斂肺潤腸 烏   棗:補中益氣,養血安神 白豆蔻:清熱解毒,健脾養胃,通氣除煩 山   楂:開胃消食,活血化瘀(懷寶寶的Lady 不建議食用,可省略) 陳  皮:理氣健脾,燥濕化痰 金銀花:宣散風熱,清解毒血 甘   草:補脾益氣,清熱解毒 冰   糖:潤肺止咳,和胃潤肺 桂   花:養顏美容,舒緩喉嚨

原料

烏梅 8顆, 烏棗 10顆, 白豆蔻 5粒, 山楂 10克, 陳皮 10克, 金銀花 5克, 甘草 3片, 冰糖 適量(根據個人口味), 干桂花 少許(捏一點兒就好)

步驟

1將烏梅、烏棗、山楂、白豆蔻、陳皮、金銀花配比。

2放入易袋中備用。

3將備好的料包放入電飯煲中,調到湯粥檔即可。或大火15分鐘,轉小火燜10分鐘。(Moni 用的是電煎藥壺)

4閉火前,撒上少許干桂花,晾涼後即可。(入冰箱冷藏後,口感更佳。)


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