簡介

一層不變的飲食習慣總讓人發膩， 就像早餐桌上常供應的方方正正白吐司。 今日換個花樣，利用馬芬模塑成杯狀，

原料

預備食材, 吐司 適量, 蝦仁 適量, 水煮蛋 適量, 花椰菜 適量, 美奶滋 適量, 黑胡椒 適量, 無鹽奶油 適量

步驟

作法

01

吐司去邊後，於每邊的中間處切一刀（約2~3cm），再用手按壓貼合於馬芬模中，再刷上融化的無鹽奶油（亦可省略），最後放進預熱180度西的烤箱中烤至定型與上色

02

起一鍋滾水（加適量的鹽）依序燙熟適口大小的花椰菜，蝦仁

03

最後來裝填餡料了：將切片的水煮蛋、蝦仁、花椰菜擺入吐司杯中，再擠上美奶滋，撒點現磨黑胡椒，好了，完成了，可以開始享用＾＾