台灣家常洛神酸梅湯

簡介

從一本食譜上看來的,打出來給大家一起分享。是3人份的。

原料

洛神花 10克, 烏梅 10克, 甘草 5克, 山楂干 30克, 水 1500毫升, 冰糖 150克

步驟

11 將烏梅,山楂干,甘草洗凈備用。

2鍋中加入水,放入步驟1中的材料。先大火燒開,轉小火,再繼續煮30分鐘。

33 將冰糖放入鍋中攪拌至融化。關火,放入洛神花,待沖泡開後慮去渣子和原料,室溫放涼即可。也可放涼後放入冰箱,口號會更好。

小技巧

喜歡甜的朋友們可以適當多加一些。


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