草菇 250克, 青椒 3隻, 紅椒 1隻, 泡椒 少許, 干辣椒, 花椒, 蒜蓉, 薑汁, 食用油
1將草菇,青椒,紅椒洗凈,草菇切片,青紅椒切成塊
2小火,將鍋燒熱,倒油,將泡椒,蒜蓉,干辣椒,花椒放進油鍋中翻炒
3將青椒紅椒倒入鍋中,調大火爆香
4再加入草菇,加鹽,稍微再炒一下,就可以起鍋了
草菇還能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品。