西紅柿豆腐都是適合女生的美白聖品，蘑菇的好處更不用說了，這道菜不怎麼需要油，做出來好看好吃低脂健康，酸酸的西紅柿搭配QQ的蘑菇好棒。
西紅柿 一個, 白豆腐 半快, 番茄醬, 蘑菇 七八朵, 鹽
1豆腐過水切塊
2蘑菇切塊可以跟豆腐一塊兒過下水，備用
3放少許油炒西紅柿，可以加點番茄醬味道更濃
4然後加入過好水的豆腐和蘑菇一塊兒炒
5適量加點鹽
6出鍋撒蔥花，開吃
蘑菇一定要泡久點 有沙