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簡介
天氣好冷,冷到只想鑽被窩,不想起床做菜拍照片。 記得夏天那會兒自己在家做了冰淇淋,冬天來了,就得做點熱熱乎乎的東西給大家吃。 那這熱熱乎乎的菜是什麼呢? 就 ! 是 ! 火 ! 鍋 !
其實一進秋天我就開始吃各種火鍋了,比如四川火鍋啊,海底撈,筋頭巴腦,涮肥牛。。。 每次吃完身體都跟著暖和起來了呢!太特麼舒服了~~~
原料
辛拉麵 一袋, 泡菜 一份, 年糕 若干片, 金針菇 一份, 火腿腸 一份, 蟹足棒 一份, 芝士 一份, 洋蔥 半個, 大蔥 半根, 番茄醬, 韓國辣醬, 熱水, 鹽
步驟
1將製作需要的主料準備好:辛拉麵 一袋 泡菜 一份 年糕 若干片 金針菇 一份 火腿腸 一份 蟹足棒 一份 芝士 一份 洋蔥 半個 大蔥 半根
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2金針菇洗凈,洋蔥和大蔥都切好
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3準備好番茄醬和辣醬
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4小鍋中倒入一點花生油,燒熱後倒入洋蔥和大蔥,炒出香味
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5放入泡菜翻炒出香味
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6這時加入熱水,分量差不多到下鍋三分之二的位置
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7下入年糕條,等煮開
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8煮開後加入金針菇,火腿腸,蟹足棒,在最上面放上辛拉麵,撒上芝士粒
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9蓋上鍋蓋,待麵條煮軟芝士粒融化即可關火食用啦
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小技巧
這款火鍋是韓國大街小巷都可以吃到的美味,價格實惠量又很足,很是受歡迎。 加入芝士之後整個鍋都變得超級濃郁,很是好吃。沒有辛拉麵的可以用方便麵 代替,蔬菜也可以加入你喜歡的菜。最後祝大家好胃口啦~~~