簡介

厚切三文魚，最好帶皮

原料

三文魚, 玉米, 孢子甘藍, 黃油, 蒜頭油, 鹽, 黑胡椒

步驟

1調味參考

2腌制一小時吧

3下黃油先中火煎一面4分鐘，不要做任何移動，反面煎皮的那面3分鐘

4煎完後的焦化層

5入烤箱230度8分鐘，烤完切開可見全熟且潤澤

6開吃吧