一直在菜市場看見兒菜，卻不認得，後來看到小白的蘸水兒菜，才知道這個菜的真名兒，忙不迭的去買了幾顆，做了一次蘸水兒菜，好吃呀，鮮美極了。剩下的兩顆按著賣菜老闆的說法，和著青椒炒了炒，味道也極好～
兒菜 2棵, 青椒 半個, 鹽，雞精
1兒菜洗凈切片，青椒切片
2待油鍋熱了以後，倒入青椒翻炒，後放入切片的兒菜，翻炒
3最後加入適量鹽和雞精即可
小白的蘸水兒菜：http://www.xiachufang.com/recipe/1016396/也非常好吃～