簡介

媽媽說這是經典搭配，但在下廚房卻找不到。 嘗過味道很好，故分享給大家。

原料

大蒜葉, 馬蘭, 白糖, 食用油, 鹽, 麻油

步驟

1將馬蘭洗凈，瀝干，切成段。

2放入食用油，燒熱後先倒入大蒜葉，聞到蒜香放入馬蘭翻炒。

3白糖和鹽調味。

4出鍋前少許麻油拌勻。完成

小技巧

馬蘭口感微涼，本人比較喜歡，若是不喜歡可以先焯一下去薄荷味。