什錦菜

簡介

老南京過年必備的菜肴

原料

冬筍, 香菇, 木耳, 黃花菜, 雪裡蕻, 千張絲, 黃豆芽, 豌豆苗, 薺菜, 胡蘿蔔, 芹菜

步驟

1把各種素菜切細或切段

2把素菜切細或切段

3每樣素菜各自炒好後拌在一起淋上香油

4開吃!


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