芥菜葉 兩三片, 蝦米 一兩, 瘦肉 半兩, 香菇 可無, 米 六兩, 姜蔥 少許
1洗米，放入電壓力鍋里用智能煮粥模式熬煮好
2芥菜切成0.5cm的小碎段
3蝦米洗凈去沙
4瘦肉剁成肉末
5可以適量加些杏鮑菇，切絲切丁隨自己喜好
6姜切絲，蔥切0.5cm小段
7開鍋倒油加姜蔥爆香，加入蝦米瘦肉末爆炒，然後加入芥菜香菇丁撈炒，最後加雞精、醬油調味，把煮好的配料和熬好的粥 混合 加熱一下即可。
蝦米要洗乾淨，不然有沙子就不好了