原料

芥菜, 蛤蜊, 姜, 鹽, 香油

步驟

1芥菜清洗乾淨備用

2蛤蜊用尖刀分開殼，清洗乾淨把蛤蜊肉刮切到另一邊備用

3湯鍋加入薑片煲出味道加入把清洗好的芥菜放入湯煲，等水開了後加入蛤蜊燒開，加入鹽和香油調味即可