清淡口味的同學可以試著做一下，好看又好吃
雞蛋 2個, 韭黃 50g
1雞蛋打散，假如少許鹽調勻，備用
2將韭黃切成5cm左右的小段備用
3將油燒至七層熟，倒入調勻的雞蛋，將雞蛋煎至六層熟，放入韭黃，炒好即可。