簡介
除了之前的3D水果聖誕樹，咱們還可以做個2D的聖誕樹哦。這次用了健身聖品——西蘭花君，感覺做好的聖誕樹萌萌的，都不會想到水煮西蘭花這種東西上恩。。。
其實如果用一些蛋黃醬呀，奶油醬呀或者那種白色的沙拉醬還可以營造更多節日氣氛，不過今天這份還是以健康為主，接下來一起看看原料吧~~
原料
西蘭花 一顆, 聖女果 適量, 檸檬 一個
步驟
1西蘭花掰成小塊，洗凈，注意西蘭花的梗留著不要丟掉。鍋中燒開水，倒入鹽，加入西蘭花一起煮，至西蘭花煮熟。
2西蘭花撈出之後過一下涼水（顏色更好看一些，可以省去），把西蘭花的梗切成上尖下窄的形狀，然後煮熟的西蘭花小塊從中間切開。
3將西蘭花一層一層碼起來，注意把梗藏在上一層後面。最後用小的西蘭花塊擋住一些空隙。
4將聖女果放到聖誕樹上作為點綴，還可以取一些檸檬皮切成小條也點綴在樹上。
5與3D聖誕樹不同，這個的五角星需要一定的厚度，不然放在盤子上比例有點失衡，可以用檸檬，菠蘿，楊桃等等。
6食用之前可以淋上一些橄欖油和義大利香醋，妥妥的超健康聖誕沙拉前菜有木有！
小技巧
西蘭花不要煮太過火，不然就軟趴趴水嘰嘰的，影響賣相。熟了立刻撈出來，過涼水有助於保持綠色。
更講究點兒可以把小西蘭花的梗削薄一點，這樣貼合在樹幹上更好看。
還是那句話，所有水果都不是必需的，選擇你身邊觸手可及的就行，如果想要一些白色，可以用白色沙拉醬或者蛋黃醬等作為點綴。
祝大家節日快樂！ Mua~
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