原料

長豆角, 竹籤, 排骨粉, 孜然粉, 香菜, 金桔子

步驟

1將長豆角下開水裡灼下，讓其變軟就撈起下涼水裡泡下。

2將長豆角沿著一頭繞吃圈，再用牙籤固定。

3將長豆角下到油鍋里煎熟，再放排骨粉，孜然粉調味即可盤。再用香菜，金桔子裝飾。