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簡介
端午節馬上要到了,各色粽子君又要輪番上場了。有別於傳統的粽子,星巴克的粽子太別出心裁了,透明的澄粉皮包裹各種口味的甜甜餡兒,別提多洋氣了,最重要的是還口感即特別又美味呀,姑娘們應該特別喜歡,Q彈Q彈的,太惹人憐了。
用夏日的食材做了果泥來搭配,也毫無違和感,聽說夏天水果酸奶和星冰粽很配哦~
原料
芒果 1個, 百香果 1個, 酸奶 200g, 薄荷葉 4-5片, 星冰粽(芒果西番蓮口味) 1個, 百香果 1個
步驟
1準備好原材料
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2將芒果去核,果肉劃十字,不要劃破皮,然後反翹,用小刀將果肉剔下來
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3裝入保鮮袋中,放入冰箱冷凍室,凍2個小時左右,果肉變硬即可。
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4切開百香果,果肉挖出;薄荷葉洗凈切絲
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5將凍好的芒果肉,百香果,薄荷葉,酸奶都放入料理界中,打成泥
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6將星冰粽去粽葉,剝出,露出剔透的小身板,然後切成丁
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7取一個容器,將果泥倒入,最後上面碼上星冰粽丁,即可享用夏日果泥星冰粽了,這裡用了芒果西番蓮口味的星冰粽,和芒果百香果果泥超級搭~
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