手剝橙子

簡介

看在作者這麼用心拍步驟圖的份上表吐槽了好嗎!%>_<% 手剝的橙子比切塊的好吃很多!

原料

橙子 1個

步驟

1橙子放在桌上揉軟,或者用兩隻手捏軟,約需要3分鐘,揉到橙子柔軟度接近橘子即可。這個過程可以伴隨著看電視、刷微博等一起進行

2橙子頭部切一刀,切掉頂蓋,方便下手。直接用手指摳破橙子皮也可以

3揉軟了的橙子非常容易剝掉外皮

4再清理一下,撕去橙子表面的白色筋絡(這是破壞橙子口感的罪魁禍首啊),就可以和橘子一樣享用了

小技巧

橙子不要揉過頭,揉到柔軟、接近比較新鮮緊實的橘子即可,否則果肉會變成一灘水……


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