簡介

是根據該方子改良了一下：http://www.xiachufang.com/recipe/1094711/

雞胸肉蛋白質高，脂肪低，適合減脂期間食用。

原料

聖女果 適量, 大蒜 半顆, 雞胸肉 一塊, 醬油 2勺, 耗油 2勺, 鹽 1/2勺, 薑片 適量

步驟

1鋪薑片

21勺生抽

32勺耗油

4一小勺鹽，蓋上保鮮膜，入冰箱，腌制2小時。

52小時後，在烤盤底部鋪上聖女果和大蒜，撒鹽，攪拌均勻

6放入雞胸肉，在旁邊放滿聖女果和大蒜，撒上羅勒干與黑胡椒，烤箱上下火，170度，40分鐘。