簡介

尋找記憶中的味道#無油，超清淡，即使不加雞精都非常清甜。

很適合夏天。

原料

蟶子 300g, 絲瓜 1-2根, 鹽 適量, 生薑 適量

步驟

1將蟶子洗凈，絲瓜去皮切滾刀，生薑切片備用。

2鍋中放入適量水，放入姜，蟶子冷水時下鍋。

3待水開了之後放入絲瓜。

4絲瓜易熟，開幾分鐘後加適量鹽即可出鍋。