簡介

冬瓜切塊，準備干蝦米泡水洗凈備用，香蔥洗凈備用

原料

冬瓜 250g, 蝦米 若干, 香蔥 兩根

步驟

1冬瓜削皮洗凈，切塊

2放油煸炒冬瓜，放莫過冬瓜清水，放洗乾淨的蝦米，煮湯至湯奶白色，放鹽放香蔥