簡介
覺得整個蝦仁和香菇一起蒸出來更符合所謂食物的初相。也更適合豪氣的東北女漢哈哈哈!切碎了反而覺得不夠爽。
原料
蝦仁 4個, 香菇 兩朵, 鹽 適量, 白鬍椒粉 適量, 香油 幾滴, 海鮮醬油 適量, 蔥末 適量
步驟
1香菇去蒂,洗乾淨備用
2蝦仁摘去蝦線,洗乾淨備用
3蝦仁加鹽,白鬍椒粉,香油拌勻
4蝦仁盤起來放在香菇上,鍋里大火燒至水開,把香菇蝦仁放進鍋里,蒸5分鐘,關火後悶1分鐘取出,澆少許海鮮醬油和蔥末食用。
小技巧
覺得整個蝦仁簡單快手而且適合大快朵頤,切成碎的反而不適合我這東北女漢子233333