簡介

這個丸子吃起來，軟軟的、甜甜的 關鍵是用料與方法太簡單了

原料

胡蘿蔔 2根, 雞蛋 1個, 蔥花 適量, 麵粉 適量, 鹽 適量

步驟

1胡蘿蔔洗凈去皮，切成細絲兒，撒鹽腌20分鐘後，汲取水分。

2加入蔥花、雞蛋、麵粉，拌勻。

3鍋熱油，用勺舀一成一個球，放入油鍋炸至金黃即可。