簡介

鄰居給的水蘿蔔，上面帶著一大把蘿蔔纓子，索性就來個江西式的辣炒蘿蔔纓子。

原料

蘿蔔纓子 1斤, 辣椒面 兩勺

步驟

1清水燒開，放點鹽和油，將洗凈的蘿蔔纓子放入鍋內焯半分鐘

2將焯後的蘿蔔纓子切碎，捏成團擰乾水

3熱鍋放油，放入蘿蔔纓子碎丁，鹽三克，醬油少許，辣椒麵兩勺，翻炒幾下，臨出鍋前放點水

小技巧

脆，辣，香