簡單易做且美味的拍黃瓜。
黃瓜,蒜片,生抽,醋,鹽,香油,老乾媽/辣椒,雞粉
1黃瓜用刀拍,拍好放入盤裡
2放適量的鹽然後晃均勻,腌制1分鐘。
3黃瓜腌制差不多了,放蒜粒,生抽,少許醋,一點點鹽,香油,老乾媽/辣椒,一點點雞粉。
4晃勻它,等個2-3分鐘更入味了即可食用。