原料

土豆2個，青紅椒個半個，蒜泥、熟芝麻、紅油、鹽個少許

步驟

1、土豆蒸熟去皮，趁熱壓成泥狀。 2、調入蒜泥、紅油、鹽。 3、青紅椒切丁，和熟芝麻一起撒在上面。