原料

肉骨頭，海帶，玉米，薑片，蔥花，鹽，雞精

步驟

1.肉骨頭清洗乾淨，干海帶泡發；高壓鍋中放水澆沸，將肉骨頭燒開去除血水後，重新放水加入薑片蔥結及適量鹽大火燒開轉小火壓10分鐘左右 2.壓好的骨頭湯轉放到砂鍋中，小火煲至湯濃骨頭軟爛 3.泡好的海帶撕成均勻的長條，然後打成結，放入骨頭湯中，小火煲20-30分鐘至軟爛 4.最後加入切塊的玉米煲10分鐘，調入雞精，蔥花即可