一直喜歡吃煌上煌的各種東西
有一天,孩子他爹不回家吃飯,扔下我一個人在家
好吧,去煌上煌逛了一下,買了8塊錢的百葉
回家把冰箱裡的米飯拿出來
開始吧……
雞蛋 1隻, 姜 2片兒切末, 剩飯 1碗兒, 煌上煌牛百葉 買多少是多少, 青菜 3、4顆
1鍋里放稍微多一些的油,待油7分熱時加入雞蛋,把雞蛋攪拌成小碎塊
2雞蛋差不多時,加入薑末
3薑末出味時,入米飯,把米飯按碎,儘量讓它們一個一個的獨立開來……
4中火翻炒,然後加一些鹽,等到飯炒到自己喜歡的感覺以後,加入切碎的青菜,再翻炒……
5青菜差不多好的時侯,加入醬油,再翻炒。
6好!加入牛百葉,就馬上關火。再翻炒幾下就可以乘盤了。