尖辣椒炒蛋，超辣，超夠味，不放味精照樣好吃。
雞蛋 3個, 辣椒 300G, 蒜 50G, 姜 50G, 鹽, 油
1尖青椒切段，雞蛋打在碗中打勻。蒜、姜切末備好。
2先炒青椒，炒9分熟後加蒜薑末，然後裝盤，
3將打好的雞蛋到在青椒內
4均勻攪拌，放油入鍋
5用小火翻炒一分鐘即可
6起鍋，裝盤
最簡單的菜式哦，又簡單，又好吃。親，一定要試試哦。