原料

烏雞 一隻, 草菇 100g, 鹽雞精 適量, 糖 少許, 小蔥姜 適量

步驟

1烏雞洗凈切成塊，草菇洗凈切厚片

2把烏雞草菇放大碗里加蔥姜，鹽雞精，糖，水，水要漫過雞肉

3放蒸鍋內大火蒸30分鐘即可