原料

米醋，精鹽，味積鮮，豆腐，海帶根，香油，辣椒油

步驟

1.海帶根用熱水煮5分鐘。 2.撈出用涼水沖洗後切絲，豆腐卷切段再切絲。 3.加入味積鮮、精鹽、米醋、香油拌勻即可。

小技巧

喜歡辣的可加辣椒油或麻辣醬。