肥牛蛋炒飯

簡介

下館子打包的肥牛 就拿來炒飯了。。

原料

雞蛋 2隻, 隔夜飯 適量, 肥牛(任何其他肉都可以) 適量, 蔥 個人喜好, 鹽、雞精、醬油 少量

步驟

1鍋里加少量油 雞蛋打勻後倒入 稍微成型後出鍋備用 因為一會兒還要入鍋翻炒

2翻炒下肥牛後出鍋備用

3鍋內還剩少量油 加入飯後打散翻炒 加入蛋和肥牛炒勻 加鹽、雞精、醬油翻炒後即可

小技巧

做菜炒飯什麼的 開心就好


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