簡介
叫板肯爺爺!簡單好吃又放心的奧爾良雞翅!!
原料
雞翅 500g, 奧爾良醬料 35g, 水 35ml
步驟
1雞翅洗乾淨瀝干水份。
2按醬料的說明把粉調成醬汁。
3腌制雞翅。放冰箱腌一天以上,越久越入味哦。
4腌制好的雞翅放烤網上。
5入烤箱。上下火230度10分鐘,轉上火150度烤15分鐘,後5分鐘翻一面。
6出烤箱撒上熟白芝麻。
小技巧
之前買的那個牌子的醬料超市斷貨,隨便買了個,也一樣的味道,重點是要腌夠時間!放冰箱腌它兩三天,不行就分開一小包一小包急凍,要吃才解凍。 秘訣是:一定放烤網上,不是烤盤,不然出水出汁泡著雞翅,變成煮雞翅! 烤的時候先肉多那面向上。