花環泡芙

簡介

菜譜轉自@大咪的甜心世界

菜譜圖均截自視頻~

這個up主的點心視頻真的超喜歡超喜歡!!!每一幀都精緻的不行配樂也很輕鬆愉快~

所以截圖截了好多(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

花環泡芙~

當顏值神高的草莓遇上簡單但精緻的奶油霜……

你還在等什麼!

原料

水 80, 牛奶 80, 黃油 70, 雞蛋 3個, 低筋麵粉 100, 堅果 適量

步驟

1花環泡芙~

2原材料~

3麵粉過篩備用

4水、牛奶、黃油混合

5煮沸

6加入麵粉迅速攪拌均勻

7趁熱少量多次加入蛋液拌勻

8在烤盤油紙上事先畫圓,翻轉過來,沿著圓圈的痕跡擠泡芙麵糊

9大概擠成醬紫!

10刷蛋液,撒上堅果碎

11170度烤30min

12對半剖開,填入奶油夾餡

13草莓裝飾~

14蓋上

15再裝飾~

16tada~

17Bon appetit~

18開始吃啦~


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