簡介

這是一款超簡單，不需要烤箱，就可以做的布丁哦。

原料

純牛奶（一杯布丁） 200ML, QQ糖（一杯布丁） 70g

步驟

1先把一包QQ糖倒入容器內。我用的是不鏽鋼的鐵盆子。

2化成糖漿：把盛有QQ糖的容器，放入鍋內。把QQ糖隔水化成糖漿即可。

3冷卻糖漿：將裝有糖漿的盆子放置於裝有冷水的盆子涼一會。冷卻到比室溫高一些的溫度，差不多就可以了。

4倒牛奶：邊倒牛奶邊快速攪拌。（ps：倒入牛奶的時候，先少倒入一些，看糖漿反應，如果有奶花，說明溫度高了。如果沒有，表示糖漿溫度沒問題。）

5攪勻後再倒入容器，由於沒有布丁杯之類的容器。。所以就直接倒入了玻璃杯子內。

6最後用保鮮膜蓋住玻璃杯，放冰箱冷藏2小時左右。

7冷藏完後，從冰箱拿出來，老妹調皮倒扣在托盤上拍了個照。。。因為圖顏色好看，所以分別買了5種口味的QQ糖。。。過程都是一樣的。