包菜 一斤, 白糖 半斤, 米醋 半斤, 涼開水 半斤
1包菜用手撕成小片，加鹽腌15分鐘再把水瀝干
2少許薑絲和干紅椒碼在包菜上，燒少許香油淋在上面
3調糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水
4把調好的糖醋汁倒入包菜里拌勻，密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
1.這個泡菜浸泡的時間越長就越能入味～～說是做好後放上半個月都沒問題的。 2.還有還有，一定要用包菜來做哈，因為包菜做出的口感很脆爽噢！