白蘿蔔 一根, 海鹽 1大勺, 糖 1大勺, 白醋 1大勺, 辣椒面 1小勺, 大蒜 2瓣, 生薑 3-5片
1白蘿蔔去皮後切成薄片，加入海鹽腌制30分鐘
230分鐘後，將白蘿蔔中腌制出來的水倒掉
3在白蘿蔔片中加入蒜蓉、糖、醋、辣椒麵，攪拌均勻
4將蘿蔔片放入保險盒中，密封冷藏12-24小時即可