核桃仁 5-6個, 米 一勺
1米洗乾淨泡水2小時，核桃仁洗乾淨，炒香（如果怕上火就微炒，但是一定要炒，炒了才香）
2核桃和米一起加200ml水，放入攪拌機打成米漿~
3過濾渣，放入鍋里加冰糖一起煮開，加少許糯米粉調的水，邊倒邊攪，變濃稠即可