露露前些日子,給我拎了些竹蓀和銀耳,說是給我補身體的。哈哈,好像我身體多麼虛弱似的。補身子,感覺好遙遠哦。 竹蓀和銀耳都有強身健體,增加免疫能力,銀耳還有美容、嫩膚、延年益壽功效。看在它倆功效都差不多的份上,我就把它們一起熬了,真好吃!
銀耳 20克, 竹蓀 10克, 冰糖 150克, 水
1銀耳泡半個小時,竹蓀泡開,都洗乾淨
2銀耳撕成小塊,竹蓀切段
3水中放冰糖,化開後,放銀耳下水熬半個小時,再加竹蓀再熬一個小時,就可以了
銀耳撕小塊熬出來,與水融合地更好,而且也更方便舀著食用。