簡介

溫州的魚膠是烘乾硬質的那種，不是新鮮的魚膠。膠原蛋白很豐富，是營養滋補佳品

原料

魚膠 適量, 紅棗 6顆, 桂圓 10顆, 料酒（最好是糯米酒、黃酒） 適量

步驟

1魚膠提前泡發，我是加熱水泡了一夜

2混合所有原料，放入小燉鍋（我用小熊的小燉鍋）

3小燉鍋燉3-4個鐘頭~~

4冷了就凍住啦~~膠原蛋白豐富吧~~~

小技巧

補品~~~