香煎土豆塊

簡介

【保羅教你做麵包】 33菜譜

原料

土豆 2個, 油 適量, 鹽 適量, 蔥花 少許

步驟

1先把土豆切成塊,撒點鹽和蔥花

2把切好的土豆放入鍋中蒸熟

3在鍋里倒油,倒入蒸熟的土豆,煎至金黃

4再倒少量油,放入蔥花爆香,加適量鹽,拌一下即可出鍋

小技巧

蒸熟後,煎土豆的過程中不需要加水,否則會變成燒土豆了。小朋友的最愛,因為會有薯條味


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