雞汁醬拌茄子

原料

主料：茄子，半花生醬，豉油雞汁

步驟

1、茄子用少許鹽抓勻用大火蒸10～15分鐘至淋熟 2、取1匙半花生醬和2匙豉油雞汁拌勻 3、取出茄子倒去多餘水分，把醬汁、熟油、蔥花放入拌勻

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