煎牛排

簡介

回到二十多度的天兒,開始想吃肉!

原料

牛排 200克, 黑胡椒粉, 鹽

步驟

1鍋要燒熱,特別特別熱

2牛肉上兩面均勻抹上鹽、胡椒和少量油(鹽請多放!人家說煎牛排放的鹽就是你覺得夠了的時候再多放一點點)

3鍋燒的夠熱下鍋才會有「呲啦」一聲,轉中火,不要急著翻,等個一分鐘左右,翻面,然後再一分鐘翻面,兩面來回煎,六七次的樣子,就有七成熟,就好啦!

4剛出鍋的牛排不要著急切,放個兩三分鐘的樣子,這樣汁水才會完全進到肉裡面


相關菜譜

  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排
  • 煎牛排