豇豆 一小把, 牛絞肉 一小碟, 料酒 一勺, 鹽 適量, 醬油 一少半, 糖 半勺, 香油 一小勺, 蔥 一小段
1豇豆洗凈切成丁。蔥切成圈
2鍋中放油，燒熱，下蔥煸炒出香味，下入肉末翻炒，同是放入料酒
3翻炒到肉末稍微變色之後，下入豇豆繼續翻炒，加醬油，糖，鹽調味
4如果太乾的話可以淋上少許水，直到翻炒至豇豆成熟即可關火淋上一點香油出鍋！